Consulenza HACCP
BIOSAFE assiste i suoi clienti nell’attuazione del sistema di qualità attraverso:
- Check-up aziendale
- Analisi del ciclo di lavorazione e dei prodotti
- Analisi dei rischi (HA) ed identificazione dei punti critici (CCP)
- Approntamento del piano di controllo dei punti critici
- Stesura del manuale
- Verifica e validazione del sistema di autocontrollo
- Formazione e sensibilizzazione degli addetti